Rasanya kopi sudah menjadi teman bagi banyak insan di dunia ini. Seperti kita tahu saat ini sudah banyak kedai-kedai kopi di sekitar kita. Itu karena kopi disukai oleh berbagai kalangan, baik orang tua, anak muda, hingga remaja. Ajakan “ngopi yuk” pun sering terbaca di chat-chat whatsapp grup. Aku sendiri suka ngopi meskipun terkadang bukan minum kopi. Ajang kumpul bersama teman-teman di kedai kopi semakin asik apalagi kalau ada barista yang keren. Melihat sang barista meracik kopi itu seru. Dengan kelihaian tangannya membuat kopi tentu saja barista sudah mengikuti pelatihan sebelumnya. Nah, kali ini aku mau bagikan informasi tentang pelatihan barista. Jika kamu tertarik menjadi seorang barista ikuti pelatihan barista Bencoolen Coffee di Prakerja.
Tentang Profesi Barista
Barista adalah orang yang dalam pekerjaannya membuat atau menyajikan kopi yang berbasi espresso. Asal kata “barista” berasal dari bahasa Italia yang artinya “pelayan bar”. Profesi seorang Barista ibaratnya garda terdepan untuk pelanggan mengenal nikmatnya secangkir kopi. Seorang Barista biasanya membuat kopi sesuai dengan request rasa yang diinginkan oleh pelanggan. Oleh karena itulah, untuk menjadi seorang Barista diperlukan pengetahuan tentang karakter kopi, keahlian rasa, dan karakter espresso.
Pelatihan Barista
Di pelatihan barista inilah akan dipelajari bagaimana mengenal karakter kopi, karakter espresso, keahlian rasa. Teman-teman akan dilatih oleh mentor yang berpengalaman di bidangnya. Materi yang diajarkan mulai dari nol hingga expert.
Pelatihan Barista dan Usaha Warung Kopi
Tahukah kamu, saat ini pemerintah sudah menghadirkan program bantuan Kartu Prakerja. Bantuan ini berupa biaya untuk mengembangkan potensi para pencari kerja, pekerja yang di-PHK, serta yang membutuhkan peningkatan kapasitas. Apalagi bagi mereka yang ingin membuka usaha kopi kekinian, pelatihan barista dan usaha warung kopi ini cocok untuk kamu ikuti.
Setelah lulus pelatihan barista Bencoolen Coffee dan memperoleh ilmu tentang perkopi-an kamu bisa membuat usaha warung kopi. Warung kopi atau kedai kopi bisa dibuka di rumah, kantin sekolah, di pasar ataupun tempat keramaian.
Tujuan dari pelatihan barista ini tidak hanya untuk menjadikan kamu barista handal. Nantinya kamu juga bisa melakukan pemasaran online atau menjadi agen Kopi Indonesia di daerah kamu.
Kesimpulan
Memasuki era normal baru atau new normal kita memang dituntut untuk berpikiran kreatif. Pelatihan barista Bencoolen Coffee merupakan salah satu kesempatan kita untuk maju. Langsung aja daftar di prakerja.bencoolencoffee.com .
